ΑΣΤΑΚΟΣ Επιστημονική ονομασία: Palinurus elephas ΜΕΓΕΘΟΣ: 300-500γρ. 500-1000γρ. 1000+γρ. ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΒΑΚΑΛΑΟΣ Επιστημονική ονομασία: Merluccius merluccius ΜΕΓΕΘΟΣ: -100γρ. 100/300γρ. 300/500γρ. 500/1000γρ. 1000+γρ. ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΒΑΤΟΣ Επιστημονική ονομασία: RAJA SPP ΜΕΓΕΘΟΣ: 100+γρ. ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΓΑΛΕΟΣ Επιστημονική ονομασία: Scyliorhinus canicula ΜΕΓΕΘΟΣ: 100+γρ. ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΓΑΡΙΔΑ Επιστημονική ονομασία: Melicertus kerathurus ΜΕΓΕΘΟΣ: 10-20γρ. 20-30γρ. 30-40γρ. 40-50γρ. ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΓΑΥΡΟΣ Επιστημονική ονομασία: Engraulis encrasicolus ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΓΛΩΣΣΑ Επιστημονική ονομασία: Solea solea ΜΕΓΕΘΟΣ: -100γρ. 100-200γρ. 200-300γρ. 300-400γρ. +400γρ. ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΔΡΟΣΙΤΗΣ Επιστημονική ονομασία: mustelus mustelus ΜΕΓΕΘΟΣ: +3 ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΘΡΑΨΑΛΟ Επιστημονική ονομασία: todarodes sagittatus ΜΕΓΕΘΟΣ: 6-12 12-20 20+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΚΑΒΟΥΡΕΣ Επιστημονική ονομασία: Homarus gammarus ΜΕΓΕΘΟΣ: 500/1000 1000/2000 2000+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΚΑΛΑΜΑΡΙ Επιστημονική ονομασία: Loligo vulgaris ΜΕΓΕΘΟΣ: 100/200 200/400 400+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΚΑΛΚΑΝΙ Επιστημονική ονομασία: Scophthalmus maximus ΜΕΓΕΘΟΣ: -2000 2000+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΒΟΥΛΓΑΡΙΑΣ FAO 37.4 ΚΑΡΑΒΙΔΑ Επιστημονική ονομασία: Nephrops norvegicus ΜΕΓΕΘΟΣ: 8-12 12-20 20-30 30-40 ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΚΑΡΒΟΥΝΙΑ Επιστημονική ονομασία: Euthynnus alletteratus ΜΕΓΕΘΟΣ: 4/6 6/8 8/12 ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΚΟΛΙΟΣ Επιστημονική ονομασία: Scomber colias ΜΕΓΕΘΟΣ: 100/300 300+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΚΟΥΤΣΟΥΜΟΥΡΑ Επιστημονική ονομασία: Mullus barbatus ΜΕΓΕΘΟΣ: ΑΑ Α Β Γ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΛΑΒΡΑΚΙ Επιστημονική ονομασία: Dicentrarchus labrax ΜΕΓΕΘΟΣ: 500/800 800/1200 1200/2000 2000/3000 3000/4000 4000+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΜΑΓΙΑΤΙΚΟ Επιστημονική ονομασία: Seriola dumerilli ΜΕΓΕΘΟΣ: 0,8/3 3/5 5/8 8/12 12/24 24+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙ Επιστημονική ονομασία: Mullus surmuletus ΜΕΓΕΘΟΣ: -100 100/200 200/300 300+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ Επιστημονική ονομασία: Lophius piscatorius ΜΕΓΕΘΟΣ: -300 300/500 500/800 800/2000 2000+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΡΟΦΟΣ Επιστημονική ονομασία: Epinephelus marginatus ΜΕΓΕΘΟΣ: 600/3000 3000/5000 5000+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΣΑΡΔΕΛΑ Επιστημονική ονομασία: Sardina pilchardus ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΣΑΦΡΙΔΙΑ Επιστημονική ονομασία: Trachurus mediterraneus ΜΕΓΕΘΟΣ: 80/200 ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΣΚΟΡΠΙΟΣ Επιστημονική ονομασία: Scorpaena ΜΕΓΕΘΟΣ: 100/300 300/500 500/800 800/2000 2000+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΣΚΟΥΜΠΡΙ Επιστημονική ονομασία: Scomber scombrus ΜΕΓΕΘΟΣ: 100/300 300+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΣΤΗΡΑ Επιστημονική ονομασία: Epinephelus costae ΜΕΓΕΘΟΣ: 600/3000 3000/5000 5000+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΣΥΝΑΓΡΙΔΑ Επιστημονική ονομασία: Dentex dentex ΜΕΓΕΘΟΣ: 600/3000 3000/5000 5000+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΣΦΥΡΙΔΑ Επιστημονική ονομασία: Epinephelus aeneus ΜΕΓΕΘΟΣ: 600/3000 3000/5000 5000+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΤΟΝΟΣ Επιστημονική ονομασία: Thunnus alalunga ΜΕΓΕΘΟΣ: 20/60 ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1 ΤΣΙΠΟΥΡΑ Επιστημονική ονομασία: Sparus aurata ΜΕΓΕΘΟΣ: 500/800 800/1200 1200/2000 2000+ ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: ΕΠΙΖΥΓΙΟΥ - ΦΕΝΙΖΟΛ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0-2°C ΠΡΟΕΛΥΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΟΣ FAO 37.3.1
